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13/04/2017
RELAZIONE PIANO 2015-2018 Analizzati gli additivi alimentari nei prodotti di origine animale

Antiossidanti, coloranti, conservanti ed edulcoranti. Dopo le bevande analcoliche, i più analizzati sono i prodotti carnei e ittici. E' pubblicata la Relazione riguardante il controllo ufficiale degli additivi alimentari tal quali e nei prodotti alimentari. Ild ocumento, a cura del Ministero della Salute si riferisce all'attività di controllo svolta nel 2015 in base al Piano 2015-2018.

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